2012年 05月 21日
皐月の風がここちよい。 今日はフムス作るぞー! ゆうべ水につけておいた ひよこ豆。 ゆでて、練りごまとにんにく クミンをほんの少し入れてミキサー。 ひよこ豆の皮をとる時間はあるかなあ〜? いつもは大抵、人が来る1時間前からしか料理を始めないけど 今日は早めにとりかかろうかな。 かつおのたたきも作ることだし。 フムスはお皿にぽってりと盛って、オリーブオイルを流し込む凹みを作るのも 楽しみのひとつ。 <朝のコンサート> 6月5日(火)11/14時 2回公演:ハクジュホール 共演:バロックハープ 西山まりえ 詳細はダウランド・アンド・カンパ二イのHP←で
by hatano-mutsumi
| 2012-05-21 14:29
| エッセイ
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