2012年 03月 29日

ロマネスコ

romanesca というとフレスコバルディやカッチーニの歌が頭に浮かぶ。
romanesco は気になる野菜です。
ブロッコリの一種。
初めて八百屋さんで見た時は、食べ物とは思えず
あまりに気になったので、買った。
包丁を入れる時には軽く勇気がいったもんです。

ジャクソン・ポロックのTV番組を見ていたら
彼の贋作を見分ける時の決め手のひとつが「フラクタル」にあるとのことだった。
ロマネスコもフラクタル形状。
気になる理由が同じところにあったのね。

しかしポロックは見ていて落ち着くのに、ロマネスコはざわざわしてきます。
このブロッコリには「やりがい君」という名前もついてるらしい。

by hatano-mutsumi | 2012-03-29 13:02 | エッセイ


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